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Desde minitrufas a rollos de salchicha, pasando por bollos de queso y cebollino o cerdos en mantas, aquí tienes las mejores recetas e ideas de comida de bufé para servir en una fiesta.
Se trata de una receta estupenda si el catering es para un número reducido de comensales y necesita ofrecer una opción sin hojaldre. El jamón de Parma es la foundation de las tartaletas, con un relleno identical al de una quiche.
Coloca los filetes de carne entre dos capas de papel film y golpéalos ligeramente con un mazo de carne para ablandarlos.
"La combinación es deliciosa, pero puede resultar un poco salada si se comen demasiados; pruebe a servirlos junto con unas rodajas de melón, que actuarán como un buen limpiador del paladar".
Lo podemos manejar tipo buffet o lo podemos llevar al centro de la mesa de tus invitados, perfect para para cualquier tipo de evento como Bodas, XV años, graduaciones o eventos empresariales de fin de año. Nuestro servicio de Taquiza de guisados domicilio está disponible en toda la Zona Metropolitana de la Ciudad de México
A veces es mejor preparar una gran quiche para que la gente se sirva su propia porción, pero en otras fiestas se prefieren los canapés.
La piedra angular de cualquier fiesta callejera y la comida de bufé original. Se inventó para el almuerzo de coronación de la Reina Isabel en 1953.
Esta es una receta estupenda si vas a servir a mucha gente. Se tarda una hora, pero se obtienen 75 paquetitos de aceitunas con queso.
Un vaso tintineante de Pimms es el mejor acompañamiento para la comida del bufé. Y de acuerdo, en una fiesta en la calle suele ser más un vaso de papel que un vaso tintineante, pero eso significa que es aún más importante que la receta sea perfecta.
Aunque se tarda one hora y forty five minutos en preparar esta receta, una hora es simplemente el tiempo de horneado. Puedes hacerla con uno o dos días de antelación y guardarla en la nevera hasta que la necesites.
No te pierdas las carnes asadas en el buffet. Disfruta de un filete jugoso o un trozo de pollo a la parrilla. Acompáñalo con algunas salsas y guarniciones para mejorar su sabor.
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